Zeleninové placičky
Ingredience
1 sáček mražené zeleninové směsi (400 g), 250-300 g hladké mouky, prášek do pečiva, 500 ml mléka, 4 vejce, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek, tuk na smažení
Postup
Zeleninu přelijeme na sítku vařící vodou, necháme okapat a vychladnout.
Mléko, vejce, mouku a prášek do pečiva rozmícháme na hladké těstíčko, osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme zeleninu.
V lívanečníku na rozpáleném oleji smažíme z obou stran lívanečky.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Přidáno: 22.7.2010