Návštěvní kniha

Andula01 2020-04-06 20:18:12
Leni veliká gratulace k vydani knížky moc dobrý recepty aspon vím co vařit ♥
Lenka odpovídá: 2020-04-07 10:14:37
Ahoj Andulko, děkuji. Ať se ti dobře vaří i daří!
tetkapernikarka 2020-04-04 21:38:22
Ahoj Leni,ty arašídové řezy musí být dobré.Jen když vidím tu vysokou čokopolevu :-)) to je něco pro mě :-)

No a ta krásně žluťoučká ,citronová bábovka,ta je k nakousnutí :-)

Zbyly mě z buchet trošky náplní,asi bude taky nějaká bábovka :-)

Přeji krásný víkend a hodně zdravíčka! :-)

Lenka odpovídá: 2020-04-04 21:49:02
Ahoj Ali, děkuji. Už jsem tvé buchty viděla, máš je výstavní. A ze zbytků určitě vykouzlíš nějaký další pamlsek, jak tě znám.
Alena Tarabová 2020-04-04 18:04:59
Bábovka jak malovaná a řezy jsou přímo k sežrání. Mě se vůbec nechce péct.
Lenka odpovídá: 2020-04-04 21:47:04
Ahoj Ali, děkuju. A copak, taková pekařka, nejsi ty náhodou nemocná?
Marie 2020-04-03 15:24:06
Dobrý den,pani Lenko.Dnes jsem upekla chleba z te pšeničné mouky a receptik je od Vás na malý obyčejný chléb jen tu žitnou mouku chlebovou jsem zaměnila za pšeničnou chlebovou a chleb je výborny.
Lenka odpovídá: 2020-04-03 15:45:25
Dobrý den, paní Marie, je vidět, že risk se může vyplatit. Jsem ráda, že vám chléb chutná, aspoň budu vědět pro příště, kdyby se ještě někdo ptal. Příjemný víkend!
Marie 2020-04-02 15:39:32
dobrý den, mela bych dotaz. jestli je mozné nahradit pšeničnou mouku chlebovouza žitnou chlebovou při pečeni chleba. děkuji
Lenka odpovídá: 2020-04-02 15:43:34
Dobrý den, to bych nedoporučovala, každá z nich se chová jinak. Určitě by bylo lepší, najít si recept, kde je mouka, kterou chcete použít. Možná by z toho byl dobrý chleba, ale možná taky ne, byl by to dost velký risk.
Eva Lásková 2020-04-01 17:21:02
Dobrý den Lenko, chtěla bych vyzkoušet Váš recept "Marinovaná červená cibule", ale nemohu nikde sehnat červený vinný ocet. Je možné ho něčím nahradit? Děkuji Vám za odpověď a přeji pěkný den :)
Lenka odpovídá: 2020-04-01 19:16:35
Dobrý den, Evo. To nevím, snad by to mělo jít i s bílým vinným octem, ale chuťově to bude už někde jinde. Nevím jak teď - v době koronavirové (protože nikam nechodím), ale předtím u nás měli červený vinný ocet v Albertu i v Bille.
Veronika 2020-03-27 14:15:02
Dobrý den, mam dotaz k tomuto receptu https://www.mamincinyrecepty.cz/sladke-pecivo/kvaskove-buchty , zda se dela vecer rozkvas? v jinych receptech je to popsano, ze jo, ale tady ne, jen nevim, kde vzit 400g kvasku (obvykle mivam v lednici jen lzici), jsem kvaskovy zacatecnik, tak si necham poradit, dekuju moc!!!!
Lenka odpovídá: 2020-03-27 14:46:39
Dobrý den, přesně jak píšete, večer si uděláte rozkvas. K té lžíci kvásku, co máte v lednici přidáte 200 g mouky a 200 g vody, pořádně promícháte a do rána necháte stát přikryté v pokojové teplotě. Ráno odeberete lžíci do lednice a zbytek použijete do těsta na buchty. Ať se podaří!
Natalie 2020-03-10 18:21:23
Luxusní máslové buchty! :)
Lenka odpovídá: 2020-03-10 22:07:46
Jojo, zítra se na ně zase chystám. Díky za zprávu. :)
Eva Prágrová 2020-02-26 20:05:53
Zdravim Lenko,samé super recepty,ta kremrole je nádherná.Já už vyzkoušela ty kváskové rohlíky a jsou moc dobré a ty lázeňské vypadají taky moc chutně.Hezký večer.Eva
Lenka odpovídá: 2020-02-26 20:29:16
Zdravím vás, Evo a děkuji. Tyto jsou taky moc dobré, vyzkoušejte. Lepší než z obchodu. Mějte se krásně.
Alena T 2020-02-22 21:53:03
To je parádních receptů, laskonky jsou úžasné, kremrole maxi ja úplně pohádková a ta vejce plněná vejci jsou super nápad.

Dodatečně přeji vše nejlepší k svátku

Lenka odpovídá: 2020-02-22 22:00:23
Ahoj Ali, děkuji za pochvalu i za přání. Vejce miluju na všechny způsoby. :)
Milena 2020-02-22 14:00:43
Leni, já na svých myšlenkách nelpím:-)))) A že Tě obdivuji jako cukrářku a pekařku, to už asi všichni ví...:-)))
Lenka odpovídá: 2020-02-22 16:31:37
Děkuji, Mili. Měj se krásně!
Lenka - pro Milenu 2020-02-22 13:16:13
Mili, moc se omlouvám, ale nedopatřením jsem smazala tvůj vzkaz. Když jsem ti odpovídala, klikla jsem omylem jinam, než jsem měla. Moc mě to mrzí, vzkaz byl krásný. Tak se, prosím, nezlob, nebylo to schválně. Děkuji za pochopení. Krásný víkend!
Andula 2020-02-21 17:14:26
Zdravím Vás Lenko. Vy by jste určitě vyhrála soutěž. Ty laskonky a sekaná jsou luxusní. Jistě by jste to stihla i v čase. Mám nakoupeno, určitě také zkusím zatím ty laskonky. Přeji hodně krásných a chutných receptů na Vašich stránkách. Anfula
Lenka odpovídá: 2020-02-21 21:56:08
Též vás zdravím, Andulko. Děkuji za důvěru, ale v té soutěži bych určitě neobstála, ty šibeniční časy by mě zničily. Ať se vám daří!
Jana Hyklová 2020-02-12 15:25:13
Dobrý den. V některých receptech používáte tzv. hrnkovou míru. Hrnek je myšleno 0,5 l nebo 0,75 l ? Děkuji.
Lenka odpovídá: 2020-02-12 16:26:44
Dobrý den, hrnek je čtvrt litru, čili 250 ml.
Blanka Horáčková 2020-02-10 11:26:57
moc děkuji vyzkouším
Lenka odpovídá: 2020-02-11 17:22:36
Není zač. :)
Blanka Horáčková 2020-02-09 18:20:43
krásný rohlíky a mužu dát kvásek sušený
Lenka odpovídá: 2020-02-09 19:40:52
Nevím, jaký sušený kvásek máte na mysli, ale určitě ne. Napřed by se musel "oživit" a pak teprve z něho vyrobit rozkvas.
Eva Prágrová 2020-02-07 21:18:37
Zdravím Lenko,výborné palačinky,ještě super,že jsou bezlepkové.Ta cuketa taky vypadá parádně a ty kváskové rohlíky taky určitě vyzkouším.Krásný víkend.Eva
Lenka odpovídá: 2020-02-07 21:45:19
Dobrý večer, Evo, děkuji. Vyzkoušejte, všechno je dobré. Mějte se pěkně.
Milena 2020-02-06 18:23:27
Ááááááá, tady má někdo asi jarní prázdniny, jako já:-)) Taky denně peču dobrůtky a vymýšlím blbosti:-)

Měj se hezky, Leni a hezký rok 2020! M.

Lenka odpovídá: 2020-02-06 18:32:09
Ahoj Mili, tak teď jsem se od srdce zasmála. Máš naprostou pravdu, je to přesně tak. Taky ti přeju všechno dobré v novém roce.
tetkapernikarka 2020-02-06 14:32:18
Na zobání večer u televize moc nakloněná nejsem,mám na mysli nejvíc brambůrky atd. Ale takové chroupání v podobě hlívy,kterou nám ukazuješ,ta se bude hodit a nejlépe na dvorečku,k té skleničce vína :-) Jen aby už bylo k tomu to pěkné počasí :-)

Palačinky miluji vnoučci,tak je podle tebe vyzkoušíme.Vypadají taky moc pěkně.Leni,měj se moc hezky :-)

Lenka odpovídá: 2020-02-06 18:19:25
Taky se měj krásně, Ali.
tetkapernikarka 2020-02-06 13:29:27
Ahoj Leni:-)Vždy,když k tobě nakouknu,vypadne ze mne jen "jéé" a nebo "áách,to je paráda" :-)Máš to všechno suprové! Sušenky a i ty sýrové krekry mě hodně zaujaly.Jaký jsi použila sýr? Půjde to i s parmezánu?

Celerovou pomazánku mám v plánu podle tebe taky.Díky za tvé recepty a celé stránky.I když to asi všechno nevyzkouším,podívaná je u tebe vždy skvělá a mě je hned ještě líp :-) :-))

Lenka odpovídá: 2020-02-06 14:14:17
Děkuji, Ali, já to mám úplně stejně, když jdu na čumendu k tobě. :)

Použila jsem ementál, jiný nemám vyzkoušený, ale nevidím důvod, proč nepoužít i jiný sýr. Měj se pěkně, ať se ti daří!