Návštěvní kniha

Natalie 2020-05-20 15:01:48
Zdravím,

musím moooc pochválit kakaové rolky. Sice pěkná "piplačka", ale nelituji. Ke kávičce jsou úplně luxusní. A asi je udělám i letos na Vánoce jako cukroví :D Moc díky za recept. Mějte se krásně !

Lenka odpovídá: 2020-05-20 16:25:22
Taky zdravím! Ta "piplačka" mě překvapuje, mně to právě připadá jako taková hrk frk rychlovka, od rozhodnutí je upéct po vložení do trouby neuplynulo ani dvacet minut. Asi jste je dělala moc mrňavé, já jsem jich měla 24 z půl kila těsta. Jako cukroví bych je určitě udělala menší. :)

Ať se vám daří!

Jana z hor 2020-05-16 17:26:01
Leni, čokobuchta ala brownies - luxus. Holky se doma u toho skvěle pobavily, výsledek je nadchl natolik, že jsem dneska pro jistotu šla koupit víc másla :D

Tvoje stránky jsou jistota. Díky a krásné jaro, léto i zbytek roku :-)

Lenka odpovídá: 2020-05-16 19:19:42
Jejda, to je vzácná návštěva! Ahoj Jani, ráda tě "vidím". To máš dobré, když ti doma rostou dvě šikovné kuchařinky. Ty už můžeš v kuchyni jenom rozdělovat práci a pak se dobře najíst. :)

Děkuji, taky se mějte doma všichni zdravě a co nejlíp.

Evapragrova@seznam.cz 2020-05-12 18:44:24
Zdravím Lenko,Kimchi vypadá úžasně, je pálivé?A lze popřípadě vynechat drcené chili?děkuji Eva
Lenka odpovídá: 2020-05-12 18:55:45
Dobrý den, Evo, ano, je hodně pálivé. Netuším, jaké by to bylo bez chilli, podle všech receptů, co jsem kdy viděla, tam má být, protože kimči má být pálivé. Určitě ho jde dát méně, aby pálivost nebyla příliš velká, to už si musí vyzkoušet každý sám, jak mu to vyhovuje.

Mějte se pěkně a zdravě!

jarmila 2020-05-10 14:40:17
Lenko - gratuluju vám k dosažení úctihodné cifry v počtu receptů! Jste úžasná :-). Moc ráda sem chodím pro inspiraci už řadu let. Ty koláče vypadají luxusně, u nás jim říkáme moravské, určitě je zkusím. Hlavně ať vám přeje zdraví!
Lenka odpovídá: 2020-05-10 14:56:54
Děkuji, jsem ráda, že se vám tu líbí. Ano, jsou to typické moravské koláče, ale ten název je hlavně kvůli těstu, které je trochu jiné,se smetanou. A jsou opravu vynikající. Příště je budu dělat rovnou z dvojnásobné dávky. :)

Mějte se pěkně.

Marta 2020-05-01 11:32:04
Tak jsem právě dokončila medovník - míša. Povedlo se i když se ten můj medvěd trošku odlišně "šklebí".Jsem zvědavá na ohlas u vnoučka.
Lenka odpovídá: 2020-05-01 12:16:17
Vnouček bude určitě nadšený. Mějte se krásně.
Václav 2020-04-29 17:27:05
Dobrý den, recept i fotky jsou hezké, ale praxe je jiná, natáhnout těsto na vrstvu těsta s měkkým tvarohem navrchu , to bych chtěl vidět. Udělal jsem slátaninu, kterou jsem se raději nikde nechlubil / mělo to být překvapení-a bylo, ale pro mne /.Už nikdy více tento recept.
Lenka odpovídá: 2020-04-30 08:44:45
Dobrý den, mrzí mě, že se vám nedařilo. Já podeberu čistou část těsta jednou rukou a za pomoci druhé ruky překlopím na tvaroh. Chce to trochu cviku, úplně poprvé mi to taky nedopoadlo k úplné spokojenosti.Ale pak už bez problémů.

Přeji vám příjemný den.

tetkapernikarka 2020-04-22 23:31:54
Leni,něco mrkvového jsem se chystala upéct už pár dní.Asi si vypůjčím s dovolením recept od tebe :-)Koláč vypadá moc dobře a na citronovou polevu jsem dostala normálně chuť :-))Hodně ji dělávala moje maminka na tzv.černou buchtu,to byla vždy dobrota.

I čokochlebíček je k nakousnutí.

Opatruj se :-)

Lenka odpovídá: 2020-04-23 15:40:22
Děkuji, Ali. Jojo, černou buchtu dělá i moje maminka. Taky se opatruj.
Andel66-Angel Cakes 2020-04-14 21:10:52
Ahoj Lenicko,tak se jdu pochlubiiit delala jsem dneska ty tve uzasnacke rohliky,ale dala jsem pul na pul spaldu a hladkou a trosku lneneho seminka a reknu ti ze jsou Boziiii,opravdu vyborne.....dekuji. a taktez ti preji jen to nejkrasnejsi.....
Lenka odpovídá: 2020-04-15 09:02:11
Ahoj Hani, to mám radost, že ti chutnaly. Ať se ti daří!
Andel66-Angel Cakes 2020-04-13 21:12:57
Lenicko preji ti krasne jarni svatky,plne pozitivni energie a mysl...Ten beranek 2020 nema chybu....;-) Mej se moc krasne a at se ti dari pri tvem krasnem tvorenicku...ty rohliky vyzkousim a dekuji....
Lenka odpovídá: 2020-04-14 07:02:42
Ahoj Hani, děkuji. Doufám, že se máš dobře a přeji ti, aby to tak napořád zůstalo. Užívej si pěkné jaro!
Natalie 2020-04-13 15:28:07
Dobrý den, krásné a zdravé Velikonoce plné rodinné pohody přeji :) Beránek pobavil :D
Lenka odpovídá: 2020-04-13 16:50:40
Dobrý den, děkuji, také vám přeji pohodové Velikonoce. :)
tetkapernikarka 2020-04-13 00:40:33
Leni, tvé kremrole....ááách...to musí být fantazie!

Když všichni,tak všichni :-) S rouškou i beránek :-)Letos pekla mazance dcera,tak jsme jeden dostali,bylo to bez práce :-))

Přeji krásné Velikonoce :-)

Lenka odpovídá: 2020-04-13 08:07:04
Děkuji, Ali. Taky ti přeju veselé Velikonoce a hlavně buďte zdraví!
Pavla 2020-04-10 22:48:01
Dobrý večer, ráda se inspirují vašimi stránkami. Což se stalo i při dnešním pečení beránka. Měl velký úspěch.

Přeji pěkné velikonoce

Lenka odpovídá: 2020-04-11 07:39:48
Dobrý den, děkuji za příjemnou zprávu. Přeji vám hodně úspěchů nejen v kuchyni a veselé a zdravé Velikonoce.
Evapragrova@seznam.cz 2020-04-10 11:49:38
Zdravím Lenko,přeji vám krásné Velikonoce,ať si je užijete i v této nelehké době,mějte se krásně a ať ste zdravá.Eva
Lenka odpovídá: 2020-04-10 12:27:25
Dobrý den, Evo, děkuji a přeji Vám to samé - příjemné prožití Velikonoc v kruhu rodiny a všem pevné zdraví.
Andula01 2020-04-06 20:18:12
Leni veliká gratulace k vydani knížky moc dobrý recepty aspon vím co vařit ♥
Lenka odpovídá: 2020-04-07 10:14:37
Ahoj Andulko, děkuji. Ať se ti dobře vaří i daří!
tetkapernikarka 2020-04-04 21:38:22
Ahoj Leni,ty arašídové řezy musí být dobré.Jen když vidím tu vysokou čokopolevu :-)) to je něco pro mě :-)

No a ta krásně žluťoučká ,citronová bábovka,ta je k nakousnutí :-)

Zbyly mě z buchet trošky náplní,asi bude taky nějaká bábovka :-)

Přeji krásný víkend a hodně zdravíčka! :-)

Lenka odpovídá: 2020-04-04 21:49:02
Ahoj Ali, děkuji. Už jsem tvé buchty viděla, máš je výstavní. A ze zbytků určitě vykouzlíš nějaký další pamlsek, jak tě znám.
Alena Tarabová 2020-04-04 18:04:59
Bábovka jak malovaná a řezy jsou přímo k sežrání. Mě se vůbec nechce péct.
Lenka odpovídá: 2020-04-04 21:47:04
Ahoj Ali, děkuju. A copak, taková pekařka, nejsi ty náhodou nemocná?
Marie 2020-04-03 15:24:06
Dobrý den,pani Lenko.Dnes jsem upekla chleba z te pšeničné mouky a receptik je od Vás na malý obyčejný chléb jen tu žitnou mouku chlebovou jsem zaměnila za pšeničnou chlebovou a chleb je výborny.
Lenka odpovídá: 2020-04-03 15:45:25
Dobrý den, paní Marie, je vidět, že risk se může vyplatit. Jsem ráda, že vám chléb chutná, aspoň budu vědět pro příště, kdyby se ještě někdo ptal. Příjemný víkend!
Marie 2020-04-02 15:39:32
dobrý den, mela bych dotaz. jestli je mozné nahradit pšeničnou mouku chlebovouza žitnou chlebovou při pečeni chleba. děkuji
Lenka odpovídá: 2020-04-02 15:43:34
Dobrý den, to bych nedoporučovala, každá z nich se chová jinak. Určitě by bylo lepší, najít si recept, kde je mouka, kterou chcete použít. Možná by z toho byl dobrý chleba, ale možná taky ne, byl by to dost velký risk.
Eva Lásková 2020-04-01 17:21:02
Dobrý den Lenko, chtěla bych vyzkoušet Váš recept "Marinovaná červená cibule", ale nemohu nikde sehnat červený vinný ocet. Je možné ho něčím nahradit? Děkuji Vám za odpověď a přeji pěkný den :)
Lenka odpovídá: 2020-04-01 19:16:35
Dobrý den, Evo. To nevím, snad by to mělo jít i s bílým vinným octem, ale chuťově to bude už někde jinde. Nevím jak teď - v době koronavirové (protože nikam nechodím), ale předtím u nás měli červený vinný ocet v Albertu i v Bille.
Veronika 2020-03-27 14:15:02
Dobrý den, mam dotaz k tomuto receptu https://www.mamincinyrecepty.cz/sladke-pecivo/kvaskove-buchty , zda se dela vecer rozkvas? v jinych receptech je to popsano, ze jo, ale tady ne, jen nevim, kde vzit 400g kvasku (obvykle mivam v lednici jen lzici), jsem kvaskovy zacatecnik, tak si necham poradit, dekuju moc!!!!
Lenka odpovídá: 2020-03-27 14:46:39
Dobrý den, přesně jak píšete, večer si uděláte rozkvas. K té lžíci kvásku, co máte v lednici přidáte 200 g mouky a 200 g vody, pořádně promícháte a do rána necháte stát přikryté v pokojové teplotě. Ráno odeberete lžíci do lednice a zbytek použijete do těsta na buchty. Ať se podaří!