Růžičková kapusta se sýrem
Ingredience
250 g růžičkové kapusty, 2 lžíce oleje, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, sůl, mletý kmín, kousek ovčího sýra
Postup
Z kapustiček obereme vnější zavadlé či poškozené lístky a nasypeme ji do vařící osolené vody. Povaříme 10-15 minut (podle velikosti) a scedíme.
Na oleji orestujeme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli do zesklovatění.
Přidáme kapustičky (větší kousky můžeme rozpůlit), okmínujeme a společně za častého míchání opečeme do zezlátnutí cibule. Chvíli před koncem smažení přidáme rozmačkaný česnek.
Podáváme posypané kostičkami ovčího sýra.
Přidáno: 12.11.2014