Krůtí v sezamovém těstíčku
Ingredience
4-6 krůtích řízků, 2 vejce, 1 lžíce hořčice, 1-2 lžíce sezamových semínek, sůl, mletý pepř, hladká mouka, olej
Postup
Maso lehce naklepeme a osolíme.
Vejce rozšleháme vidličkou s hořčicí, osolíme, opepříme a vmícháme trochu hladké mouky, aby vzniklo řídké těstíčko, do kterého nakonec vmícháme sezamová semínka.
Osolené řízky obalíme zlehka v mouce, pak v těstíčku a usmažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme s libovolně upravenými bramborami.
Přidáno: 31.12.2010