Bramborové tvarožníky
Ingredience
400 g brambor uvařených ve slupce, 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 velká cibule, 100 g polohrubé mouky, sůl dle chuti, tuk na smažení, kečup, pórek
Postup
Brambory oloupeme a nastrouháme. Totéž provedeme s cibulí. Promícháme s tvarohem a vejcem, osolíme a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Pomoučenýma rukama tvoříme placičky a z obou stran je smažíme dozlatova.
Hotové potřeme kečupem a posypeme pokrájeným pórkem. Podáváme teplé.
Přidáno: 24.1.2009