Sedlácké brambory se zelím
Ingredience
600 g brambor vařených ve slupce, 300 g kysaného zelí, 5 vajec, kousek uzeniny, sůl
Postup
Uvařené oloupané brambory nastrouháme, osolíme a smícháme se zelím, ze kterého jsme vymačkali vodu. Rozdělíme na pět stejných částí. Z každé vytvarujeme na plechu vyloženém papírem na pečení misku. Do ní rozklepneme vejce a posypeme na kousky pokrájenou uzeninou. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 20 minut. Na talíři obložíme čerstvou zeleninou.
Přidáno: 14.2.2008