Miňonková bábovka
Ingredience
350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 180 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, špetka soli, 150 ml oleje, 150 ml vaječného likéru, 2-3 sáčky mini miňonek
Postup
Všechny sypké suroviny smícháme v míse.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
K sypkým ingrediencím přidáme žloutky, olej, likér a dobře promícháme. Je-li těsto příliš husté, zředíme trochou mléka.
Zlehka vmícháme bílkový sníh a nakonec miňonky.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme (170°C, 50-60 minut).
Přidáno: 17.10.2010