Jíškové knedlíčky
Ingredience
3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, 1 vejce, 1 lžíce vegety, 2 lžíce posekaných bylinek (pažitka, petrželka, libeček, ...), strouhanka
Postup
Z másla a mouky připravíme zlatavou jíšku a necháme vychladnout.
Do vlažné jíšky přidáme celé vejce, rozmačkaný česnek, vegetu, bylinky a důkladně promícháme.
Nakonec přidáme tolik strouhanky, aby vznikla hmota, ze které se dají tvarovat kuličky.
Knedlíčky zaváříme v polévce asi 5 minut.
Přidáno: 4.12.2010