Maková stopadesátka
Ingredience
150 g polohrubé mouky, 150 g mletého máku, 150 g cukru krupice, 150 g oleje, 150 g mléka, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, špetka soli, hrstka posekaných mandlí nebo ořechů, hrstka rozinek nebo sušených brusinek
Postup
Z bílků a špetky soli ušleháme sníh.
Všechno ostatní promícháme v míse, nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme asi hodinu. Zkoušíme špejlí.
Přidáno: 15.11.2010