Ořechová bábovka s čokoládou
Ingredience
150 g másla, 4 vejce, 200 g cukru krupice, 250 ml smetany ke šlehání, 300 g polohrubé mouky, 100 g mletých ořechů, 3 vrchovaté lžíce strouhané čokolády, 1 prášek do pečiva, špetka soli
Postup
Změklé máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny.
Přišleháme smetanu a vmícháme mouku smíchanou s ořechy, čokoládou a práškem do pečiva.
Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli.
Těsto přemístíme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme (160°C, cca 1,5 hodiny, zkoušíme špejlí).
Přidáno: 7.1.2011