Tvarohová bábovka s pudinkem
Ingredience
4 vejce, 200 g krystalového cukru, 250 g tvarohu, 100 g rozpuštěného másla, 5 lžic mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 prášek do pečiva, špetka soli
Postup
Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh.
Do jiné misky dáme žloutky, cukr, tvaroh, mléko, máslo, pudinkový prášek a rozšleháme dohladka.
Do této hmoty zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme sníh z bílků.
Těsto přelijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme.
Přidáno: 7.11.2010