Vosí hnízda (včelí úlky)
Ingredience
Těsto: 200g mletých ořechů, 200g moučkového cukru, 1 vejce
Náplň: 3 lžíce studené kávy, 3 lžíce moučkového cukru, 1 žloutek, 1 celé vejce, 125g másla
Postup
Ze surovin na těsto na vále rukama zpracujeme stejnorodou hmotu. Formičku na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem, vložíme kousek těsta, vmáčkneme dovnitř a vyklepneme, znovu vysypeme cukem a vložíme další kousek těsta.
Všechny suroviny na náplň kromě másla dobře rozmícháme ve vodní lázni a mícháme do zhoustnutí (voda musí vařit). Vychladlou hmotu zašleháme do másla a plníme vosí hnízda. Přilepíme na piškot nebo kolečko z lineckého těsta.
1 dávka - 50 ks
Přidáno: 26.12.2006