Čokoládový dezert
Ingredience
200 g hořké čokolády, 250 g másla, 4 vejce 200 g tmavého třtinového cukru, 200 g hladké mouky, 35 g kakaa, 0,5 lžičky prášku do pečiva
Postup
Máslo a čokoládu vložíme do rendlíku a společně necháme rozpustit na mírném plameni. Odstavíme a vymícháme na hladkou hmotu.
Mouku s kakaem a práškem do pečiva prosijeme.
Celá vejce s cukrem ušleháme do nadýchané světlé pěny.
Do vaječné pěny vmícháme vlažnou čokoládu s máslem a pak vařečkou přimícháme mouku.
Těsto rozetřeme na menší plech 35x28 cm (klidně i menší) a upečeme (180°C, cca 25 minut).
Přidáno: 13.9.2014