Těstoviny s brynzou a klobásou
Ingredience
300 g těstovin, 200 g brynzy, 200 ml smetany na vaření, 2 nožičky klobásy, 1 větší cibule, trochu oleje
Postup
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus.
Cibuli najemno pokrájíme a na rozpáleném oleji osmažíme dožluta. Přidáme na kostičky pokrájenou klobásu a společně usmažíme dokřupava.
Do rendlíku nalijeme smetanu, rozdrobíme do ní brynzu a společně za častého míchání zahříváme, až se sýr zcela rozpustí ve smetaně.
Uvařené a scezené těstoviny promícháme s obsahem pánve s cibulí a klobásou a na talíři přelijeme brynzovou smetanou.
Přidáno: 25.7.2011