Bramborová pizza
Ingredience
brambory, 2-3 velké cibule, 2-3 druhy uzeniny (použila jsem 200 g šunkového salámu a 2 nožičky pikantní klobásy), tvrdý sýr (použila jsem napůl eidam a uzený eidam), 3-4 vejce, mléko, sůl, pepř, olej
Postup
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. Rozložíme na plech vytřený olejem, osolíme, opepříme a vložíme na 15 minut do trouby vyhřáté na 230°C . Na předpečené brambory nasypeme pokrájenou cibuli, uzeninu, jemně nastrouhaný sýr a zalijeme vejci rozšlehanými s trochou mléka. Vrátíme do trouby a dopečeme dalších 15 minut. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Přidáno: 18.1.2010