Česnečka
Ingredience
1 l vody, 1 - 2 brambory, 1 lžíce sádla, 5 stroužků česneku, sůl, zelená petrželka
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme do osolené vody společně se sádlem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor. Odstavíme z plotny, přidáme rozmačkaný česnek a promícháme. Česneku může být méně nebo více - podle chuti. Do talíře vložíme syrový žloutek (není nutné) a zalejeme vařící polévkou. Ozdobíme drobně pokrájenou petrželkou. Podáváme s osmaženými kostičkami chleba (zapomněla jsem je vyfotit).
Přidáno: 26.12.2006