Drožďová s vločkami
Ingredience
3 lžíce oleje, 1 velká cibule, 1 kostka droždí (42 g), 1 vejce, 5 lžic ovesných vloček, sůl, mletý pepř, 0,5 lžičky mleté papriky, 0,5 lžičky kari
Postup
V suchém hrnci nasucho opražíme vločky a vysypeme do misky.
Do hrnce nalijeme olej a necháme na něm zpěnit pokrájenou cibuli. Rozdrobíme k ní droždí a mícháme dokud se zcela neroztaví.
Vmícháme koření a celé vejce. Až se vejce srazí, zalijeme studenou vodou (cca 1,2 l), osolíme, přisypeme vločky a vaříme až změknou (asi 20 minut).
Na talíři polévku posypeme posekanou pažitkou.
Přidáno: 5.7.2011