Kroupová s česnekem
Ingredience
vývar po vaření masa na tlačenku, kroupy, česnek, zelená petrželka
Postup
Vývar po uvaření masa na tlačenku necháme vychladnout a v ledničce ztuhnout. Po ztuhnutí opatrně odebereme z povrchu usazený a ztuhlý tuk (dáme pejskovi nebo ptáčkům). Kroupy uvaříme zvlášť v osolené vodě. Vývar ohřejeme, vložíme do něj scezené kroupy, posekanou zelenou ptrželku (nebo sušenou) a namačkáme tolik česneku, kolik sneseme.
Přidáno: 28.2.2008