Kroupová s česnekem

Ingredience

vývar po vaření masa na tlačenku, kroupy, česnek, zelená petrželka

Postup

Vývar po uvaření masa na tlačenku necháme vychladnout a v ledničce ztuhnout. Po ztuhnutí opatrně odebereme z povrchu usazený a ztuhlý tuk (dáme pejskovi nebo ptáčkům). Kroupy uvaříme zvlášť v osolené vodě. Vývar ohřejeme, vložíme do něj scezené kroupy, posekanou zelenou ptrželku (nebo sušenou) a namačkáme tolik česneku, kolik sneseme.

Kroupová s česnekem

Přidáno: 28.2.2008