Bryndzová pomazánka s klobásou
Ingredience
200 g bryndzy, 100-150 ml smetany, 1 malá cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička mleté sladké papriky, 1 nožička šunkové klobásy
Postup
Bryndzu utřeme se smetanou tak, aby vznikla vhodná konzistence na pomazánku.
Vmícháme najemno pokrájenou cibuli, rozmačkaný česnek a papriku.
Klobásu oloupeme, nakrájíme hodně nadrobno (nebo nastrouháme) a vmícháme do pomazánky.
Mažeme na čerstvý chléb nebo bagetu. Ozdobíme zelenými bylinkami (petržel, pažitka, cibulová nať, ...).
Přidáno: 25.7.2013