Dort za sběr 8
Ingredience
korpus: 8 vajec, 320 g cukru, 8 lžic oleje, 320 g hladké mouky
náplň: 500 ml smetany ke šlehání, 100 g banánového zeesanu + 125 g vody, 2 sáčky vanilkového cukru
krém: 200 g másla, 2 lžíce borůvkového gelu, 1 sáček vanilkového cukru
dále: modelovací hmota (white icing), 150 g borůvkového gelu, potravinářské barvy
Postup
Korpus upečeme ve formě 25x25 cm. Necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne.
Ze smetany, vanilkového cukru a zeesanu připravíme banánovou náplň.
Korpus dvakrát prokrojíme, potřeme borůvkovým gelem a naplníme banánovou šlehačkou. Dáme ztuhnout do ledničky.
Změklé máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem a borůvkovým gelem do pěny. Tímto krémem potřeme celý dort zvenku a znovu dáme vychladit.
Ztuhlý dort potáhneme obarvenou potahovací hmotou a libovolně dozdobíme.
Přidáno: 18.5.2014