Beleše
Ingredience
3 vejce, 3 lžíce moučkového cukru, 500 ml mléka, 3 lžíce rozpuštěného másla, polohrubá mouka, špetka soli
Postup
Do misky rozklepneme vejce, přidáme cukr, mléko, sůl a rozšleháme do pěny. Přidáme máslo a postupně přišleháváme mouku, aby vzniklo řídké tekuté těstíčko.
Belešník vymažeme sádlem a do důlků lžící naléváme těsto do tří čtvrtin. Vložíme do rozpálené trouby (cca 180°C) a pečeme dokud se beleše nenafouknou a lehce nezrůžoví.
Přidáno: 21.3.2010