Cuketový koláč s mozzarellou
Ingredience
500 g lístkového těsta, 4-5 lžic kečupu, 1 středně velká cuketa, 150 g anglické slaniny, 200 g mozzarelly, koření na pizzu nebo oregano, sůl, mletý pepř
Postup
Cuketu nakrájíme na velmi tenká kolečka.
Těsto rozválíme a vyložíme jím plech. Propícháme vidličkou.
Na těsto rozetřeme kečup a naskládáme střídavě cuktetu a plátky slaniny. Povrch poklademe kousky mozzarelly.
Osolíme, opepříme a vložíme do trouby vyhřáté na 230°C. Po 10 minutách ztlumíme na 200°C a dopečeme do zezlátnutí povrchu.
Chutná teplý i studený.
Přidáno: 14.8.2010