Perníčky 1
Ingredience
těsto: 650 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 100 g medu, 50 g másla, 4 celá vejce, 2 lžičky jedlé sody, 2 lžičky perníkového koření (skořice, fenykl, anýz, hřebíček), 1 - 2 lžíce kakaa
Postup
Sypké suroviny smícháme na vále, přidáme všechno ostatní a vypracujeme těsto. Můžeme ho ihned vyválet a vykrajovat tvary. Upečeme ve vyhřáté troubě. Hned po vytažení z trouby potřeme perníčky rozšlehaným vejcem. Na rovné ploše necháme vychladnout.
zdroj: Miluše Pokorná - Perníčky - výroba a zdobení
Přidáno: 8.4.2007