Esíčka s čokoládou
Ingredience
165 g hladké mouky, 75 g moučkového cukru, 25 g kakaa, špetka soli, 100 g másla, 1 vejce
čokoládová poleva
Postup
Na vál prosijeme mouku, cukr a kakao. Přidáme sůl, vejce, na kousky rozkrájené máslo a zpracujeme hladké měkké těsto. Zabalíme a uložíme minimálně na hodinu do ledničky.
Z těsta nakrájíme kousky, uválíme válečky tlusté asi 1 cm a dlouhé 7-8 cm. Stočíme je do esíček a uložíme na plech s papírem na pečení.
Pečeme při 170°C 10-12 minut.
Vychladlá esíčka máčíme z poloviny do čokoládové polevy.
Přidáno: 17.3.2016