Vánoční hvězdičky
Ingredience
těsto: 250 g hladké mouky, 1 lžíce studené vody, 150 g tuku nebo másla (použila jsem smetol), 1 vejce
nádivka: 130 g mletých ořechů, 60 g moučkového cukru, 1 vejce
na dokončení: čokoládová poleva, moučkový cukr
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto a necháme 2 hodiny v chladu odpočinout.
Vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, které klademe na plech vyložený papírem na pečení.
Ořechovou nádivku připravíme smícháním všech surovin.
Na každou hvězdičku položíme kopeček nádivky (zformovala jsem ji do kuličky).
Upečeme ve středně vyhřáté troubě (180°C).
Upečené hvězdičky pocukrujeme a pocákáme rozpuštěnou polevou.









zdroj: kniha Helenčino pečení
Přidáno: 12.12.2014