Halušky s brynzou a smetanou
Ingredience
300 g brynzy, 250 ml smetany, 150 g slaniny, 1 lžíce oleje, pažitka, halušky z 1 kg brambor
Postup
Slaninu nakrájíme na kostičky a na lžíci oleje osmažíme dokřupava.
Brynzu rozdrobíme do smetany a za stálého míchání zahříváme, dokud se sýr nerozpustí a odstavíme z plotny.
Scezené halušky promícháme s roztaveným sýrem se smetanou. Na talíři posypeme slaninou a pažitkou.
Přidáno: 25.6.2011