Rychlá a zdravá polévka
Ingredience
1 cibule, 1 mrkev, 2 petržele, 2 lžíce oleje, 3 hrstky ovesných vloček, zelená petrželka, sůl, drcený kmín, mletý pepř
Postup
Cibuli nakrájíme najemno, mrkev a petržel nastrouháme nahrubo. Dáme společně do hrnce, zakápneme olejem a opražíme. Zalijeme studenou vodou, přisypeme ovesné vločky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vaříme asi 15 minut. Na talíři posypeme posekanou petrželkou.
Přidáno: 11.10.2008