Jablkový koláč bez mléka a vajec
Ingredience
750 g nastrouhaných jablek, 200 ml oleje, 300 g cukru krupice, 500 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, hrst rozinek, hrst posekaných ořechů, 1 lžička skořice
Postup
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy. Pak oloupeme a nastrouháme jablka, přidáme je i s puštěnou šťávou společně s olejem do mísy a důkladně promícháme. Těsto rozetřeme na plech a upečeme dozlatova (200°C, cca 30 minut).
Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.
zdroj: Jana Heimerová
Přidáno: 12.10.2008